CDA MALI

Secteurs Agroalimentaires

Zakaria — Sun, 09 Oct 2022 14:35:00 +0000

Avec une économie du Mali basée essentiellement sur le secteur primaire (agriculture, élevage, pêche, eaux et forêts), tous les gouvernements successifs, depuis l’indépendance, ont considéré comme prioritaire le développement de ce secteur, la justification étant que le Mali recèle beaucoup de potentialités dans ce domaine et qu’il pourrait obtenir des avantages comparatifs par rapport aux […]

Acteurs de Développement

Zakaria — Sun, 09 Oct 2022 14:31:29 +0000

En effet, avec le changement des habitudes alimentaires constaté ces dernières années et la croissance urbaine, les pays de la sous-région en général et le Mali en particulier consacrent beaucoup de ressources à l’importation des produits alimentaires, ce qui a une incidence sur la balance des paiements et constitue une source d’évasion des devises. Cependant, […]

Secteur Artisanal de la transformation

Zakaria — Sun, 09 Oct 2022 14:31:01 +0000

Le sous-secteur artisanal de la transformation est le plus important (exprimé en nombre d’entreprises). Les entreprises les plus importantes sont regroupées au sein de la Fédération Nationale des Transformateurs du Secteur Agroalimentaire (FENATRA) qui en 2005-2006, a établi un répertoire en fonction des types de produits et des régions. Il a été recensé 254 unités […]

Transformation Agroalimentaire

Zakaria — Sun, 09 Oct 2022 09:50:47 +0000

La transformation agroalimentaire permet de réduire les pertes de production et d’assurer la disponibilité des produits agricoles en allongeant leur durée de conservation. Ainsi les produits transformés contribuent à renforcer la sécurité alimentaire. Le secteur agroalimentaire peut être considéré comme l’ensemble des activités techniques, commerciales et de services qui concourent à remplir un ensemble de […]